Eisbock – Mexicake Edition

Het freeze-distillen van deze Mexicake heeft geresulteerd in een ge(s)laagde en volromige chocolade stout met tonen van kaneel, vanille en een vleugje cacao. Een karakteriserend zacht en typisch alcoholverwarmend mondgevoel nemen de overhand in deze nieuwe variant, waarna een subtiel pepertje dit mondgevoel uiteindelijk naar de achtergrond verdringt.